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納米真空均質(zhì)機是由真空系統(tǒng)和均質(zhì)機組成，一個真空罐體和管線式均質(zhì)機相結(jié)合，真空罐內(nèi)可以根據(jù)物料的粘稠度來配置相應(yīng)的攪拌機（普通攪拌或者刮壁攪拌），小型真空罐有進料口、觀察窗、放空閥等。小型管線式均質(zhì)機為GR2000/4高剪切均質(zhì)機，是一款小試和中試的Z理想乳化設(shè)備，GR2000/4設(shè)備轉(zhuǎn)速高達9000rpm，三級工作頭，采用德國博格曼雙端面機械密封。
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【懷山藥乳化均質(zhì)機的簡介】 懷山藥是我國衛(wèi)生部公布的食藥兩用食物。是具有高度營養(yǎng)的健康食品。有健脾、補肺、固腎、益精等功效，在抗疲勞、抗腫瘤、抗有害物質(zhì)刺激、增人體免疫機能方面有很高醫(yī)學價值?，F(xiàn)在相當部分已被加工成藥。將懷山藥加工成懷山藥乳飲料，則可成為具有民族特色和價值的飲料。
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高剪切高速均質(zhì)機，高剪切均質(zhì)機，高速均質(zhì)機，進口均質(zhì)機，管線式均質(zhì)機不同于批次式的均質(zhì)機，批次均質(zhì)機由于自身的結(jié)構(gòu)問題，工業(yè)化380V的電時，轉(zhuǎn)速只能達到3000rpm左右，這就制約了它的作用。而管線式均質(zhì)機的轉(zhuǎn)速卻可達到14000rpm，效果好，并且可以用于工業(yè)化連續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)效率高
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【高剪切均質(zhì)機的工作原理】 果汁均質(zhì)機就是高效、快速、均勻地將果果實顆粒進入到水里面（通常是液體）的過程。由于乳化機轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應(yīng)帶來的強勁動能，使果果實顆粒和水在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成果汁懸乳液，再加入相應(yīng)的調(diào)味劑和香料，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復，Z終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)果汁產(chǎn)品。
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